Tortilla de verduras al horno (un buen plato de brunch)

Tortilla de verduras al horno (un buen plato de brunch)

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Tortilla de verduras al horno (un buen plato de brunch) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. leche, 1/2 c. mezcla para hornear bisquick, 1/2 cucharadita. sal de ajo y 2 latas (4 oz cada una) de chiles verdes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos, la leche, la mezcla para hornear y la sal hasta que estén espumosos.

Enjuague los chiles con agua.

Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 8 x 8 pulgadas. Sprinkle tomatoes and onion evenly over chilies.

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras.

Espolvorea con queso.

Hornee, sin tapar, hasta que la mezcla de huevo esté firme y el queso se derrita, de 40 a 45 minutos.

Rinde de 6 a 8 porciones.

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