Gemüsemischung
Gemüsemischung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 roten Zwiebel, 1 entkernten Paprika, 2 mittelgroßen Zucchini, 2 gehackten Knoblauchzehen und 1 c. gefrorener Mais, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Zwiebel, Paprika und Zucchini in Stücke schneiden; In eine große Schüssel geben.
Knoblauch, Mais und Pilze hinzufügen.
Gemüse mit Olivenöl bestreichen.
Kräuter und Salz unterrühren.
Gut mischen.
Geben Sie das Gemüse in eine große Auflaufform und backen Sie es etwa 20 Minuten lang, bis es weich ist.
Für 4 Personen.
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