Quiche de mezcla de verduras

Quiche de mezcla de verduras

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Quiche de mezcla de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 1 calabacín pequeño cortado en rodajas, 1 pimiento verde pequeño cortado en tiras, 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras y masa de hojaldre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén mediana, a fuego medio, derrita la margarina.

Agrega el calabacín y los pimientos.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes.

Vierta la mezcla sobre la masa de pastel sin hornear.

Mezclar los batidores de huevos, la leche descremada y los condimentos.

Vierta sobre el relleno en la base. Hornee en horno precalentado a 375° durante 50 a 55 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio al insertarlo en el medio del relleno.

Dejar reposar 10 minutos.

Rinde 8 porciones.

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