Mezcla de verduras
El blend de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. brócoli fresco, 2 c. coliflor fresca, 1 c. zanahorias en rodajas, de 10 a 15 tomates cherry y 1 c. champiñones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta las verduras en trozos pequeños. Coloque todas las verduras, excepto los aguacates, en un tazón grande para mezclar o guardar. Cubra las verduras con aderezo italiano y refrigere durante al menos 4 a 8 horas (puede prepararlas por la mañana para servirlas en la cena).
Revuelva las verduras para mezclar el aderezo. Colóquelo en un tazón para servir y agregue trozos pequeños de aguacate y sirva.
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