蔬菜扁豆汤

蔬菜扁豆汤

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蔬菜扁豆汤是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个中等大小的胡萝卜、2 个中等大小的芹菜杆、1 个中等大小的洋葱、3/4 磅小红土豆和 1 罐(14 至 16 盎司)意大利炖西红柿制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将胡萝卜、芹菜和洋葱切丁。

将土豆切成 1/2 英寸的块。

大蒜切碎。

在 5 夸脱的荷兰烤箱中,用中高温和热橄榄油将蔬菜煮至变软。

添加大蒜。煮至棕色。

加入西红柿、扁豆、肉汤、土豆和水。

用大火,加热至沸腾。

降低至低并覆盖。煮50分钟。

将蜗牛切成薄片。

食用前,拌入汤中。

煮至枯萎。

🍷 完美搭配

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