Roll-Ups de Lasanha de Vegetais

Roll-Ups de lasanha de vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de lasanha, 1 libra de queijo ricota com baixo teor de gordura e 4 onças. queijo mussarela, 2 talos pequenos de brócolis com floretes, cozidos 5 minutos em água fervente, escorridos e picados (2 c.) e 1 c. cogumelos finamente picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.