Name: 蔬菜千层面（轻食）
Ingredients: 6 或 8 条烤宽面条; 2 鸡蛋，打散; 2 c. 低脂奶油式干酪; 2 c. 低脂乳清干酪; 1 (8 oz.) pkg. 部分脱脂马苏里拉奶酪，切碎; 3/4 c. 帕尔马干酪; 1 1/2 tsp. 干意大利调味料或罗勒、欧芹和牛至，混合; 2 c. 新鲜蘑菇，切片; 1 小洋葱，切碎（1/3 c.）; 1 clove 大蒜，切碎; 2 tbsp. 人造黄油; 2 tbsp. 通用面粉; 1/2 至 1 茶匙。黑胡椒; 1 1/4 c. 牛奶; 1 中等大小的胡萝卜，切丝（1/2 杯）; 2 (10 oz.) pkg. 冷冻、切碎的菠菜或西兰花，解冻并彻底沥干