Name: Овощная лазанья
Ingredients: 1/2 lb. свежие грибы, крупно нарезанные; 2 c. тертая морковь; 1 c. нарезанный лук; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 2 c. небольшой творог; 2 яйца, слегка взбитые; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; 3 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 1 tsp. сушеный целый орегано; 1/2 tsp. сушеный целый базилик; 1 (15 1/2 oz.) jar коммерческий соус для спагетти; 1 (6 oz.) can томатная паста; 6 лапша для лазаньи (сырая); 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и хорошо осушенный; 2 средние помидоры, очищенные и крупно нарезанные; 2 c. (8 унций) тертого сыра Моцарелла

Овощная лазанья

👁️ 7 просмотров

Овощная лазанья – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 фунта свежих грибов, крупно нарезанных, 2 гр. тертой моркови, 1 ст. нарезанный лук, 3 ст. сливочного масла или маргарина, растопленного и 2 ст. небольшой творог, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте грибы, морковь и лук на сливочном масле в большой сковороде на среднем огне до готовности; слейте воду и отложите в сторону.

Смешайте творог и следующие 5 ингредиентов.

Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Смешайте соус для спагетти и томатную пасту; хорошо перемешайте.

Выложите половину смеси соуса для спагетти в форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма. Выложите 3 лапши лазаньи поверх соуса.

Распределите оставшуюся овощную смесь поверх лапши.

Выложите половину оставшейся творожной смеси на овощную смесь.

Выложите оставшиеся 3 лапши лазаньи на творожную смесь и сверху выложите оставшуюся смесь соуса, шпинат, оставшуюся творожную смесь и нарезанные помидоры.

Для хранения накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.

Перед подачей запекайте под крышкой при температуре 350° в течение 40 минут.

Откройте крышку и посыпьте сыром Моцарелла; запекайте 15 минут или пока лазанья полностью не нагреется и сыр не расплавится.

Дайте постоять 10 минут перед подачей.