Lasagne aux légumes
La lasagne aux légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 8 nouilles à lasagne, 2 œufs, 2 c. fromage blanc, 2 c. fromage ricotta et 1 1/2 c. Assaisonnement italien séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les nouilles ; égoutter et réserver.
Mélanger les œufs, le fromage cottage et la Ricotta et l'assaisonnement.
Annuler.
Cuire les champignons, les oignons et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine et le poivre, puis ajouter le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Retirer du feu et incorporer les épinards ou le brocoli, les carottes et 1/2 tasse de parmesan.
Dans un moule de 9 x 13 pouces, déposer 1/3 des nouilles.
Étalez dessus 1/3 du mélange de fromage, puis 1/3 du mélange de légumes.
Saupoudrer de fromage Mozzarella.
Répétez ces étapes 2 fois de plus.
Saupoudrer du reste du parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes, à couvert.
Cela peut également être préparé à l’avance et placé au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
🍷 Accords Parfaits
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