Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Lasagne-Nudeln, 2 Eiern, 2 c. Hüttenkäse, 2 c. Ricotta-Käse und 1 1/2 TL. Mit getrockneten italienischen Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Nudeln kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Eier, Hütten- und Ricottakäse vermischen und würzen.
Beiseite stellen.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mehl und Pfeffer einrühren, dann Milch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen und Spinat oder Brokkoli, Karotten und 1/2 Tasse Parmesankäse unterrühren.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne 1/3 der Nudeln schichten.
1/3 der Käsemischung darauf verteilen, dann 1/3 der Gemüsemischung.
Mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Wiederholen Sie diese Schritte noch zweimal.
Mit restlichem Parmesankäse bestreuen.
Zugedeckt 35 Minuten bei 350° backen.
Dies kann auch im Voraus zubereitet und bis zum Gebrauch in den Gefrierschrank gestellt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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