Gratinado De Verduras
El gratinado de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mostaza cremosa para untar francesa, 2 cdas. aceite de oliva, 1/2 cucharadita. condimento italiano, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1/4 c. Pan rallado seco y simple, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón pequeño, combine la mostaza, el aceite y las especias.
Mezcle 1 cucharada de la mezcla de mostaza con pan rallado. Dejar de lado.
En un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado, coloque una capa de la mitad del calabacín, superponiendo las rodajas.
Salpique los calabacines con un poco de la mezcla de mostaza.
Coloque capas sobre la mitad de los tomates y salpique con la mezcla de mostaza. Espolvorea con mozzarella.
Repita las capas como arriba. Hornee, descubierto, a 400° durante 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Espolvorea con el pan rallado restante. Hornee, sin tapar, durante 5 minutos hasta que las migajas estén doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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