Cazuela De Huerto
La cazuela de huerta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados, 1 c. pan rallado y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee las cebollas en 2 cucharadas de aceite; agregue el ajo y el pan rallado.
Retire la sartén del fuego; agregue 2 cucharadas de queso parmesano.
Unte la mezcla de cebolla en el fondo de una cacerola. Coloque capas de calabacín y calabaza, alternándolos, luego una capa de tomates; espolvorea con mozzarella y albahaca.
Repita las capas y rocíe el aceite restante sobre las verduras.
Espolvorea con queso parmesano. Cubra y hornee por 20 minutos; destape y hornee por 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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