蔬菜西葫芦

Name: 蔬菜西葫芦
Ingredients: 6 西葫芦; 3 tbsp. 黄油; 1/4 lb. 蘑菇，切丁; 2 tbsp. 洋葱末; 1/2 c. 切达干酪丝; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 1/4 c. 水; 1 c. 胡萝卜，切丁

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蔬菜西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 6 个西葫芦、3 汤匙制成。黄油，1/4 磅蘑菇，切丁，2 汤匙。切碎的洋葱和 1/2 c.切达干酪丝，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 西葫芦

3 tbsp. 黄油

1/4 lb. 蘑菇，切丁

2 tbsp. 洋葱末

1/2 c. 切达干酪丝

1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

1/4 c. 水

1 c. 胡萝卜，切丁

👨‍🍳 做法

将西葫芦切成两半，挖出果肉，切丁。

用黄油与蘑菇、胡萝卜、洋葱、盐和胡椒一起炒。

拌入奶酪。

将贝壳填满，放入狭窄的烤盘中。

将水倒在西葫芦周围。

盖上箔纸并在 375° 下烘烤 20 分钟。

🍷 完美搭配

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