Courgettes farcies aux légumes
Les courgettes farcies aux légumes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 courgettes, 3 c. beurre, 1/4 lb de champignons coupés en dés, 2 c. oignon émincé et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les courgettes en deux, récupérez la pulpe et coupez-les en dés.
Faire revenir dans le beurre avec les champignons, les carottes, les oignons, le sel et le poivre.
Incorporer le fromage.
Remplissez les coquilles, placez-les dans un plat allant au four étroit.
Versez de l'eau autour des courgettes.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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