Gemüse-Chili
Gemüse-Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 grünen Paprika, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 1 EL. Olivenöl, 1 (28 oz.) Dose Tomaten und 1 (8 oz.) Glas Picante-Sauce (mild) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In Olivenöl grüne Paprika und Zwiebeln anbraten.
Tomaten hinzufügen (gehackt oder püriert).
Picante-Sauce, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen. Mais, Zucchini und Kidneybohnen hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Pur oder mit Reis servieren.
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