Gemüse-Cheddar-Suppe

Name: Gemüse-Cheddar-Suppe
Ingredients: 2 tbsp. Margarine oder Butter; 2 tbsp. Mehl; 1/4 tsp. Zwiebelpulver; 1/8 tsp. weißer Pfeffer; 1 1/2 c. Milch; 1 (14 1/2 oz.) can Hühnerbrühe; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 2 c. Green Giant Valley-Kombinationen Brokkoli und Blumenkohl Supreme (gefroren, ab 16-Unzen-Pkg.); 8 oz. (2 c.) geriebener weißer oder gelber Cheddar-Käse

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Gemüse-Cheddar-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 2 EL. Mehl, 1/4 TL. Zwiebelpulver, 1/8 TL. weißer Pfeffer und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Suppe #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tbsp. Margarine oder Butter

2 tbsp. Mehl

1/4 tsp. Zwiebelpulver

1/8 tsp. weißer Pfeffer

1 1/2 c. Milch

1 (14 1/2 oz.) can Hühnerbrühe

1 tsp. Worcestershire-Sauce

2 c. Green Giant Valley-Kombinationen Brokkoli und Blumenkohl Supreme (gefroren, ab 16-Unzen-Pkg.)

8 oz. (2 c.) geriebener weißer oder gelber Cheddar-Käse

👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Mehl, Zwiebelpulver, weißen Pfeffer, Milch, Hühnerbrühe und Worcestershire-Sauce einrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze auf niedrig reduzieren. 5 bis 6 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Käse einrühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Ergibt 5 (1 Tasse) Portionen.

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