Cazuela De Verduras
La cazuela de verduras es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) verduras congeladas (brócoli, coliflor y zanahorias), 2 a 3 cucharadas. Oleo, 1 cebolla pequeña picada, 1 lata (2 oz) de almendras picadas y 1 frasco pequeño de pimientos (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Vierta las verduras congeladas en un tazón grande para descongelarlas.
Sofreír sopa de cebolla y champiñones, queso y castañas de agua.
Agregue salsa a las verduras parcialmente descongeladas (agregue pimientos si lo desea).
Vierta en una cacerola de 2 cuartos de galón untada con mantequilla y 2 pulgadas de profundidad.
Cubra con almendras fileteadas y pan rallado con mantequilla (o picatostes).
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
Servir inmediatamente.
Sirve de 4 a 6 personas.
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