Name: Ensopado de Carne Vegetal
Ingredients: 1 lb. pontas de carne magra, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 1 tbsp. óleo vegetal; 16 oz. lata de ervilhas inglesas, escorridas; 16 oz. pode feijão-de-lima, escorrido; 17 oz. lata de milho inteiro, escorrido; 1 tbsp. açúcar; 2 cebola média picada; 2 lb. batatas, descascadas e em cubos; 1 tsp. alho em pó; 4 cenouras, raspadas e fatiadas; 2 (10 oz.) cans caldo de carne; 2 (16 oz.) cans tomates inteiros picados (não drenados); sal e pimenta

Ensopado de Carne Vegetal

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O Ensopado de Carne com Vegetais é um jantar impressionante. Feito com pontas de carne magra de 1 quilo, cortadas em cubos de 1/2 polegada, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 16 onças. lata de ervilhas inglesas, escorridas, 16 onças. lata de feijão, escorrido e 17 onças. lata de milho inteiro, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.