Name: Estofado De Carne Con Verduras
Ingredients: 1 lb. puntas de carne magra, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 tbsp. aceite vegetal; 16 oz. lata de guisantes ingleses, escurridos; 16 oz. latas de habas, escurridas; 17 oz. lata de maíz en grano entero, escurrido; 1 tbsp. azúcar; 2 cebollas medianas, picadas; 2 lb. patatas, peladas y en cubitos; 1 tsp. polvo de ajo; 4 zanahorias, raspadas y cortadas en rodajas; 2 (10 oz.) cans caldo de res; 2 (16 oz.) cans tomates enteros, picados (sin escurrir); sal y pimienta

Estofado De Carne Con Verduras

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El estofado de carne y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de puntas de carne magra, cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 1 cucharada. aceite vegetal, 16 oz. lata de guisantes ingleses, escurridos, 16 oz. lata de habas, escurridas y 17 oz. En lata de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.