Gemüse-Rindfleischsuppe
Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus aufgetauten Rindersuppenknochen, 2 Dosen Gemüse, 1 TL. Zwiebelsalz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 Dose (große) gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Suppenknochen mit kaltem Wasser bedecken; zum Kochen bringen.
Oberen Schaum abschöpfen.
2 bis 3 Stunden lang leicht kochen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen (Tomaten, optional).
Kochen, bis die Nudeln fertig sind. Suppe abkühlen lassen, Knochen entfernen und Fleisch würfeln.
Fett von der Suppe abschöpfen.
Zum späteren Verzehr in kleineren Behältern einfrieren.
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