Sopa De Carne Con Verduras
La sopa de carne con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de cubos de carne magra, 1 cucharadita. aceite vegetal, 2 c. caldo de res, 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine y revuelva la carne en aceite en una olla a fuego medio hasta que se dore.
Agrega el caldo, la pimienta y la sal; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agregue el agua, las zanahorias, las papas, el colinabo y la salsa de tomate.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que estén tiernos.
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