Gemüse-Rindfleischsuppe
Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mageren Rindfleischwürfeln, 1 TL. Pflanzenöl, 2 c. Rinderbrühe, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Rindfleisch in Öl im Schmortopf bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis es braun ist.
Brühe, Pfeffer und Salz einrühren; Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Wasser, Karotten, Kartoffeln, Steckrüben und Tomatensauce unterrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 40 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
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