Gemüsebohnensuppe

Gemüsebohnensuppe

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Gemüsebohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Schinkenhaxen, 2 Lorbeerblättern, 1 EL. Basilikum, 1/4 TL. Pfeffer und 6 Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schinkenhaxen, Lorbeerblätter, Basilikum, Pfeffer und Brühwürfel mit Wasser bedecken.

Kochen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst.

Knochen wegwerfen. Fleisch zerschneiden.

Karotten, Zwiebeln und Schinken hinzufügen.

Etwa 1 Stunde kochen, bis es weich ist.

Tomatensaft und Tomatensauce hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.

Kidneybohnen, Makkaroni und Kartoffeln hinzufügen.

30 Minuten köcheln lassen.

Kohl hinzufügen.

Etwa weitere 30 Minuten kochen lassen.

Bei Bedarf nachwürzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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