Casserole de légumes et de bœuf séché
La cocotte de légumes et de bœuf séché est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de pommes de terre, 1 c. céleri, 1/4 c. oignon, émincé, 1 c. maïs ou petits pois et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire partiellement le céleri, l'oignon, les pois ou le maïs et les carottes. Vidange.
Mettez une partie de chaque légume dans une cocotte, puis versez un peu de votre sauce de bœuf séchée maison (ou de bœuf ébréché à la crème surgelé, décongelé) dessus et continuez par couches.
Saupoudrer le dessus de fromage cheddar.
Enfourner 1/2 heure à 325°.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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