Sopa de Legumes e Carne
Sopa de Legumes e Carne é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de assado magro e desossado, em cubos, 1 cebola média picada, 3 talos de aipo picado, 1 lata grande de tomate e 1/2 barra de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a carne em cubos e doure em uma panela grande com um pouco de óleo.
Adicione os tomates depois de colocá-los no liquidificador.
Adicione a cebola, o aipo, a abobrinha, a cenoura, o feijão, o feijão manteiga, o repolho, a batata e a manteiga.
Cozinhe lentamente por cerca de 1 a 2 horas, quanto mais tempo melhor.
🍷 Combinações Perfeitas
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