Sopa De Verduras Y Carne
La sopa de verduras y carne es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de asado magro y deshuesado, en cubos, 1 cebolla mediana picada, 3 tallos de apio picados, 1 lata grande de tomates y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte la carne en cubos y dórela en una olla grande con una pequeña cantidad de aceite.
Agrega los tomates después de pasarlos por la licuadora.
Agregue la cebolla, el apio, el calabacín, las zanahorias, los frijoles, las habas, el repollo, las patatas y la mantequilla.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 a 2 horas, cuanto más tiempo mejor.
🍷 Maridajes Perfectos
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