Name: Gemüse-Käse-Lasagne
Ingredients: 1 tbsp. plus 1 TL. Margarine; 3 c. dünn geschnittene Pilze; 1 tbsp. plus 1 TL. Olivenöl; 1 c. gehackte Zwiebeln; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1/2 c. Tomatensauce; 1 c. Italienische Tomaten, abtropfen lassen und würfeln (Flüssigkeit aufbewahren); 1 1/2 tsp. Salz, geteilt; 1 tsp. jeweils: Oregano- und Basilikumblätter; 1/2 tsp. Pfeffer, geteilt; 1 Lorbeerblatt; 2 (10 oz.) pkg. gehackter Spinat, gut abgetropft; 2 c. teilweise entrahmten Ricotta-Käse; 1 Ei, geschlagen; 8 oz. ungekochte Lasagne (12 x 3 Zoll, nach Anweisung zubereitet); 11 oz. geriebener Monterey-Jack-Käse, geteilt

Gemüse-Käse-Lasagne

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Gemüse-Käse-Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. plus 1 TL. Margarine, 3 c. dünn geschnittene Champignons, 1 EL. plus 1 TL. Olivenöl, 1 c. gehackte Zwiebeln und 6 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.