Chaudrée de fromage et de légumes
La chaudrée au fromage Veg-All est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou oléo, 1/3 c. farine, 2 c. lait, 1 boîte (swanson) de bouillon de poulet clair et 8 oz. paquet. fromage velveeta, en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter la farine et fouetter ou incorporer.
Cuire à feu doux pendant 1 minute en remuant constamment.
Ajouter le lait et le bouillon de poulet.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et les assaisonnements (poivre blanc et sauce piquante), en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter le Veg-All et les flocons de persil.
Réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
Servir avec des gressins tartinés d'ail et de beurre et grillés.
🍷 Accords Parfaits
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