Sopa de verduras y queso
La sopa de verduras con queso y vegetales es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla u oleo, 1/3 c. harina, 2 c. de leche, 1 lata (swanson) de caldo de pollo claro y 8 oz. paquete. Queso velveeta, en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté tierna.
Agregue la harina y bata o revuelva.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega la leche y el caldo de pollo.
Cocine a fuego medio hasta que espese.
Agregue el queso y los condimentos (pimienta blanca y salsa picante), revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agregue Veg-All y hojuelas de perejil.
Reduzca el fuego y cocine hasta que esté caliente.
No hervir.
Servir con palitos de pan untados con ajo y mantequilla y tostados.
🍷 Maridajes Perfectos
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