Тушеная телятина с водяными каштанами
Тушеная телятина с водяными каштанами – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 фунта сливочного масла или маргарина, 2 1/2 фунта телятины, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 1 средней нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
В жаропрочной запеканке растопите половину сливочного масла и обжарьте телятину до серого цвета.
Достаньте телятину и обжарьте лук и чеснок, добавив соль, м.с.г. и перец.
Верните телятину в запеканку и снимите с огня.
На сковороде растопите оставшееся сливочное масло и обжарьте грибы.
Добавьте к телятине грибы, говяжий бульон, водяные каштаны и лавровый лист.
Поместите в духовку и готовьте под крышкой 1 1/4 часа.
Это можно сделать за 1-2 дня вперед и поставить в холодильник.
Когда все будет готово к использованию, добавьте сливки и варите на плите 15–20 минут.
Непосредственно перед подачей добавьте бренди и петрушку.
Подавайте с яичной лапшой или любимой пастой. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий