Name: सिंघाड़े के साथ वील स्टू
Ingredients: 1/4 lb. मक्खन या मार्जरीन; 2 1/2 lb. वील, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काट लें; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 tsp. नमक; 1/2 tsp. एम.एस.जी. (वैकल्पिक); 1/4 tsp. काली मिर्च, दरदरी पिसी हुई; 1 lb. ताजा मशरूम, कटा हुआ; 1 c. गोमांस शोरबा; 2 (8 oz.) cans सिंघाड़े, सूखा हुआ और चौथाई भाग; 2 तेज़ पत्ता; 2 c. भारी क्रीम; 1/4 c. ब्रांडी (वैकल्पिक); 1/4 c. अजमोद, कटा हुआ

सिंघाड़े के साथ वील स्टू

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वॉटर चेस्टनट के साथ वील स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 पौंड मक्खन या मार्जरीन, 2 1/2 पौंड वील से बना, 1 1/2-इंच क्यूब्स में काटा, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।