カリフラワー入り仔牛のシチュー
カリフラワー入り子牛のシチューは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの子牛肉を1インチの立方体に切り、大さじ3を加えて作ります。油、中～大の玉ねぎ 2 個、4 等分、1 c.セロリのスライスと2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉に小麦粉をまぶし、塩、コショウで味付けします。
フライパンに油を熱します。肉を加えて焼き色をつける。
鍋の液だれを注ぎます。
玉ねぎ、セロリ、水、タイムを加えます。
沸騰させます。約1時間煮ます。
カリフラワーを花房に分けます。
シチューに加えます。優しく折り込みます。
カリフラワーが柔らかくなるまでさらに15分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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