Name: 子牛のスカロピーニのトマト添え
Ingredients: 3 lb. 子牛のスカロピーニ; 2 tbsp. バター; 1 lb. キノコ、薄切り; 4 tbsp. イタリアンパセリのみじん切り; 4 tbsp. おろしたてのパルメザンチーズ; 1 (16 oz.) can 砕いたイタリアン風トマト; 小麦粉; 2 tbsp. オリーブ油; 2 細かく刻んだニンニクのクローブ; 4 tbsp. 新鮮なみじん切りバジル; 1 c. マルサラワイン; 塩と挽きたてのコショウ; 2 tbsp. レモン汁; ガーリックパウダー; レモンペッパー; 月桂樹の葉; 玉ねぎの厚切り

子牛のスカロピーニのトマト添え

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子牛のスカロピーニとトマトは印象的なディナーです。子牛のスカロピーニ3ポンド、大さじ2で作りました。バター、1ポンドのキノコ（薄くスライス）、大さじ4。イタリアンパセリのみじん切りと大さじ4。おろしたてのパルメザンチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。