Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kalbfleisch, dünn geschnitten, 1 Pkg. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Kapern, 1 Glas Artischockenherzen (im Glas eingelegt) und 2 Pkg. Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten oder gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kalbfleisch in Streifen schneiden (zwei Finger breit).
Spülen Sie die Streifen ab, um sie anzufeuchten.
In Semmelbröseln wenden und braun anbraten (mittel).
Überschüssiges Fett abgießen.
Frühlingszwiebeln und Pilze anbraten, bis sie klar sind.
Gebräuntes Fleisch, Wein und Worcestershire hinzufügen; köcheln lassen, bis das Gemüse das gewünschte Stadium erreicht hat.
Mit Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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