Vieira de vitela
Vitela Scallopini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 dentes de alho picados finamente, 3 onças. azeite, 1 cebola pequena picada, 3 kg de cubos de vitela e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar levemente.
Adicione a carne; mexa por 4 minutos.
Adicione estoque; cozinhe em fogo médio até que o caldo reduza.
Adicione os tomates e os temperos. Cozinhe por 5 minutos.
Adicione pimentões; cozinhe até que os pimentões estejam macios. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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