Escalopes de veau
Les escalopes de veau sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail finement hachées, 3 oz. d'huile d'olive, 1 petit oignon haché, 3 lb de cubes de veau et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter la viande; remuer pendant 4 minutes.
Ajouter du bouillon ; laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit réduit.
Ajouter les tomates et les assaisonnements. Cuire 5 minutes.
Ajouter les poivrons; cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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