Vieiras de ternera
Los Scallopini de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo, finamente picados, 3 oz. aceite de oliva, 1 cebolla pequeña picada, 3 libras de cubitos de ternera y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola grande, saltee el ajo y la cebolla en aceite hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega la carne; revuelva durante 4 minutos.
Agregar caldo; cocine a fuego medio hasta que se reduzca el caldo.
Agrega los tomates y los condimentos. Cocine 5 minutos.
Agrega los pimientos; cocine hasta que los pimientos estén tiernos. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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