Escalopes de veau
Les escalopes de veau sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb d'escalope de veau, 1/2 c. parmesan, sel et poivre, 2 c. d'huile d'olive et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Le veau doit avoir environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couvrir l'escalope de fromage, sel et poivre.
Faire revenir la viande dans l'huile.
Ajouter l'ail.
Ajouter le vin, le consommé, le jus de citron, les épices, le persil et les champignons.
Couvrir la poêle et laisser mijoter 45 minutes.
Servir sur des nouilles cuites au beurre.
🍷 Accords Parfaits
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