Vieiras de ternera
Los Scallopini de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de ternera, cortado de 1/2 pulgada de grosor, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. vino de jerez y 6 oz. paquete. fideos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la ternera en 6 porciones.
Golpee la carne con un mazo para carne para aplanarla un poco.
Mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Cubra los filetes de ternera con la mezcla de harina.
Dore los filetes en manteca vegetal.
Agregue jerez y cocine a fuego lento durante 1 hora o colóquelo en un horno a 325° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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