Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kalbssteak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Sherrywein und 6 oz. Pkg. Nudeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kalbfleisch in 6 Portionen schneiden.
Das Fleisch mit einem Fleischhammer etwas flacher schlagen.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Kalbssteaks mit der Mehlmischung bestreichen.
Braune Steaks im Backfett.
Sherry hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen oder 1 Stunde in einen auf 325 °C vorgeheizten Ofen stellen.
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