Vieiras de ternera
Scallopini de ternera es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 28 minutos. Hecho con . chuletas de ternera, cortadas, c. harina, . Sal, pimienta y ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Licúa la sal y la pimienta con la harina.
Sumerja las chuletas en harina y dórelas en aceite de oliva en una sartén grande.
Retire la carne; agregue la cebolla, el ajo, la mostaza, el vino, los tomates y el cubito de caldo a la sartén. Mezclar bien y calentar.
Regrese la sartén para carne y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue los champiñones y el perejil y continúe cocinando de 10 a 15 minutos.
Retire la carne a un plato caliente.
Agrega la crema a la sartén, mezcla bien y calienta hasta que quede suave.
Vierta la salsa sobre la carne y sirva.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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