Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kalbsschnitzel, zerteilt, ca. Mehl, . Salz, Pfeffer und Knoblauch, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Salz und Pfeffer mit Mehl vermischen.
Schnitzel in Mehl wenden und in einer großen Pfanne in Olivenöl anbraten.
Fleisch herausnehmen; Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Wein, Tomaten und Brühwürfel in die Pfanne geben. Gut vermischen und erhitzen.
Geben Sie die Fleischpfanne zurück und lassen Sie sie 20 Minuten lang köcheln.
Pilze und Petersilie hinzufügen und 10 bis 15 Minuten weiterkochen.
Fleisch auf eine warme Platte legen.
Sahne in die Pfanne geben, gut vermischen und erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Soße über das Fleisch gießen und servieren.
Für 6 Personen.
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