Vitela Refogada com Batata Dutchess
Refogado de Vitela com Batata Dutchess é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de vitela italiana, 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1 colher de chá. páprica e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, 2 colheres de chá de sal, a páprica e a pimenta.
Cubra a vitela com a mistura.
Cozinhe a vitela em óleo quente em uma frigideira de 30 centímetros até dourar; ralo.
Adicione o vinho, a água, a cebola, a cenoura e o alecrim.
Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe até que a vitela e os vegetais estejam macios, cerca de 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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