Vitela à Parmegiana
A vitela à parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de vitela, 2 ovos ligeiramente batidos, 3/4 c. migalhas de pão italiano, azeite e 1 pote de ragu de molho italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Passe a vitela nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Doure dos dois lados com um pouco de azeite.
Coloque em uma assadeira.
Despeje o molho sobre a vitela. Polvilhe queijo mussarela por cima e depois polvilhe com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 350° por 30 minutos.
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