Телятина или курица Марсала
Марсала с телятиной или курицей — умеренно легкий ужин. Состоит из 4 котлет из телятины или курицы (без кожи и костей), 3/4 стакана. вина голландского дома марсала, 2 ст. свежая петрушка, нарезанная, 2 ст. муки и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Отбейте телятину (или курицу) до тонкого состояния.
Слегка обвалять с обеих сторон мукой.
В большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте грибы на среднем огне до румяного цвета.
Снимите и отложите в сторону.
Добавьте телятину в сковороду и обжарьте по 4 минуты с каждой стороны.
Вынуть на сервировочное блюдо.
Верните грибы в кастрюлю.
Добавьте кулинарное вино, воду, петрушку и розмарин.
Нагрейте и полейте телятину.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий