वील मार्सला
वील मार्सला एक आसान डिनर है। 4 वील स्कैलप्स (पैर से कटे हुए; लगभग 1 पौंड), 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 कली लहसुन, 1/2 से 1 पौंड मशरूम, कटा हुआ और 1/2 सी. मार्सला कुकिंग वाइन, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
वील स्कैलप्स को आटे में डुबोएं।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। -कढ़ाई में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं.
भूरा 1 कली लहसुन।
वील डालें, जल्दी ब्राउन करें।
उथले बेकिंग पैन में वील निकालें।
कड़ाही और ब्राउन मशरूम में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
मार्सला कुकिंग वाइन डालें और उबाल लें।
स्वाद मिलाने के लिए लगभग 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
वील के ऊपर वाइन और मशरूम सॉस डालें।
ढककर 350° पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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