Kalbfleisch in Zitronensauce (ergibt 4 Portionen)
Kalbfleisch in Zitronensauce (ergibt 4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rundem Kalbssteak, etwa 1/2 Zoll dick, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Pflanzenöl und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kalbssteak in 4 Portionsstücke schneiden.
Bis zu einer Dicke von 0,6 cm klopfen.
Mit Mehl bestäuben.
Überschüssiges Mehl abschütteln.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Butter oder Margarine und das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß sind.
Das Kalbfleisch ca. 4 Minuten auf jeder Seite braten, bis es zart und braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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