子牛肉のレモンバターソース添え

子牛肉のレモンバターソース添え

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

子牛のレモンバターソース添えは、約 1 時間 26 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。で作られました。子牛のカツレツ(厚い)、細かく切り、浚渫用の小麦粉、塩、コショウ、バターまたはマーガリンと。辛口ワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいを提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

子牛のカツレツを小麦粉で浚渫します。塩とコショウ。

熱したフライパンでバターを加熱します。

肉を加えて焼き色をつける。

火を弱め、パンを覆います。 20分間調理します。

子牛肉を2、3回ひっくり返します。

肉を温めた皿に移し、保温しておきます。

ワイン、レモン汁、残りのバターを加えてジュースにします。

バターが溶けたら肉の上に注ぎ、出来上がります。

すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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