子牛肉のレモンバターソース添え
仔牛のレモンバターソース添えは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの子牛のカツレツ（厚い）を細かく切り、浚渫用の小麦粉、塩、コショウ、大さじ3を加えて作ります。バターまたはマーガリンと大さじ6。辛口ワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいを提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
子牛のカツレツを小麦粉で浚渫します。塩とコショウ。
熱したフライパンでバターを加熱します。
肉を加えて焼き色をつける。
火を弱め、パンを覆います。 20分間調理します。
子牛肉を2、3回ひっくり返します。
肉を温めた皿に移し、保温しておきます。
ワイン、レモン汁、残りのバターを加えてジュースにします。
バターが溶けたら肉の上に注ぎ、出来上がります。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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