帕尔马干酪小牛排

Name: 帕尔马干酪小牛排
Ingredients: 1 lb. 小牛肉片; 1/2 c. 黄油或油; 1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪; 1/2 lb. 马苏里拉奶酪; 1 c. 干面包屑; 2 鸡蛋，打散; 1 can 番茄酱; 1/4 tsp. 盐; 少许胡椒粉

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帕尔马干酪小牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅小牛肉片、1/2 杯制成。黄油或油，1/4 c。磨碎的帕尔玛干酪、1/2 磅马苏里拉干酪和 1 杯。干面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 小牛肉片

1/2 c. 黄油或油

1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪

1/2 lb. 马苏里拉奶酪

1 c. 干面包屑

2 鸡蛋，打散

1 can 番茄酱

1/4 tsp. 盐

少许胡椒粉

👨‍🍳 做法

将肉排浸入打好的鸡蛋和调味料中，然后浸入帕尔马干酪和面包屑的混合物中。

用黄油或油煎至棕色（约 8 分钟）。

然后将肉片放入烤盘中。将番茄酱倒在上面，然后加入马苏里拉奶酪片。在中度烤箱中烘烤 10 至 15 分钟。

4人份。

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